食品添加剂 / 氢氧化钠
 

产品名称

英文名称

CAS NO.

分子式

食品添加剂 / 氢氧化钠

Food Additives Sodium Hydroxide

1310-73-2

NaOH

产品标准

GB 5175-2008

注册商标

兰陵

CAS NO

1310-73-2

规格型号

氢氧化钠液体(按氢氧化钠的标示值折算)98.0103.5%

化学名称

氢氧化钠

分子式

NaOH

分子量

39.997

外观

清亮的或略有混浊,无色或带粉颜色的液体

用途

本品在食品工业上用作酸度调节剂和食品工业用加工助剂

包装

用专用槽车或贮槽装运,并定期清洗装

贮运

应贮存在阴凉干燥处,避免破损、污染、受潮及与酸接触,运输过程中不得与酸和有毒有害物品混运并防止撞击

项目

指标

总碱量(NaOH)(按氢氧化钠的标示值折算)w%

98.0103.5

碳酸钠(Na2CO3)(按氢氧化钠的标示值折算)w%

2

(As)w%

0.0003

重金属(Pb)w%

0.0005

不溶物及有机杂质

通过试验

(Hg)w%

0.00001